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フルーツトマトとまぐろのタルタル
お野菜と一緒に、ヘルシーなまぐろのタルタル！サラダとしても、おつまみとしても最高の一品です。 材料：２人前 ＜材料＞ まぐろ・・・３００ｇ 玉ねぎ・・・1/6個 アボカド・・・１個 フルーツトマト又はミニトマト・・・６粒 ＜調味料＞ レモン又はライム汁・・・大さじ１...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：61回
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藁焼き鰹のカルパッチョ
高知と言えば藁焼きかつお！いつもポン酢で食べることが多いタタキをカルパッチョ風でちょっとおしゃれな一品に。 材料：３～４人前 藁焼きかつお・・・１節 にんにく・・・２かけ トマト・・・５～６粒（お好みの量で） パプリカ・・・１／２個 ベビーリーフ・・・適量...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：158回
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うるめいわし丼
流水で解かすだけで簡単に作れる絶品うるめいわし丼。老舗の割烹料理屋が作った秘伝のタレと合わせた漬け丼なので、味付けも不要です。 材料： 漬け丼・・・1袋 ごはん・・・お茶碗１.5杯 薬味/刻みネギ、生姜、ごま、刻みのり・・・適量...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：27回
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海賊焼き
特製ダレを作って海賊焼きを楽しもう！長太郎貝、大アサリ、ハマグリ、サザエ、アサリなど季節に応じて届く美味しい貝でＢＢＱ！ 材料： 出汁2.5：酢2.5：みりん1：薄口醬油1、塩少々 黄金比の漬けタレで、貝焼きの美味しさがさらにアップ！...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：33回
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出汁が美味しい伊勢海老鍋
黄金比で超簡単に自家製鍋を作ろう！ ダシとコクがたまらない、絶品伊勢海老鍋でちょっと贅沢な鍋はいかがでしょうか？鍋のあとのお雑炊も絶品です。 材料： 出し汁１２：酒１：みりん１：薄口しょうゆ１ 塩少々 出し汁は粉末や白だしを使ってもＯＫ...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：11回
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文旦とメロンのフルーツポンチ
流水で解かすだけで簡単に作れる絶品うるめいわし丼。老舗の割烹料理屋が作った秘伝のタレと合わせた漬け丼なので、味付けも不要です。 材料：２～３人前 文旦・・・1玉 メロン・・・1/2玉 みつまめの缶詰・・・１缶 三ツ矢サイダー・・・1/2本...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：38回
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天然本マグロのお寿司パーティー
おうちでお寿司パーティー 天然本鮪で贅沢にお寿司や手巻き寿司を楽しもう！ 材料： 酢飯、海苔、大葉、ガリ、わさび・・・適量 ふるさと納税品のご紹介 https://furunavi.jp/Municipal/Product/Search?municipalid=1439&k...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：16回
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かつお節香る卵かけご飯
メロンを食べて育った土佐ジローの卵と高知の鰹節でいつもより贅沢な卵かけご飯 材料： 卵・・・1個 鰹節・・・適量 ふるさと納税品のご紹介 たまご https://www.furusato-tax.jp/product/detail/39205/230704 鰹節...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：14回
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メロン卵のカルボナーラ
メロンを食べて育った贅沢な土佐ジローの卵を使った濃厚カルボナーラ 材料：１人前 パスタ・・・１００ｇ 生クリーム・・・２０ｃｃ パルメザンチーズ・・・大さじ２ ベーコン・・・２～４枚 卵黄・・・１個 塩、胡椒・・・少々 パセリ・・・少々...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：15回
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うるめオイルサーディンのペペロンチーノ
鮮度抜群のうるめオイルサーディンを使ってペペロンチーノ！いつもとは違う、ペペロンチーノを食卓で♪ 材料：１人前 うるめオイルサーディン・・・1/2袋 パスタ・・・１００ｇ アンチョビ・・・１枚 オリーブオイル・・・大さじ２ にんにく・・・１片 鷹の爪・・・１本...
未来づくり課 土佐市
2020年12月11日読了時間: 1分
閲覧数：9回
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